En este nuevo capítulo de Recorriendo Mi Pueblo, viajamos hasta Almendral, un pintoresco y tradicional pueblo de San Felipe. Este lugar, famoso por producir la mejor chicha del país, nos transporta a través de su rica historia que se remonta a tiempos coloniales.
Visitamos su hermosa iglesia bicentenaria y llegamos a la Viña Mendoza, donde tuvimos el privilegio de conversar con Demetrio Mendoza, representante de la tercera generación al mando de esta viña histórica que data del siglo XIX. Demetrio nos compartió los secretos del proceso artesanal de elaboración de la chicha y otros mostos, una receta que ha perdurado intacta por generaciones.
¡No te pierdas este recorrido por tradición, sabor e historia en Recorriendo Mi Pueblo!
